빛나는 세계 보호상 수상자: 리디파인 미트 - 비건 식품 기술의 발전, 2부 중 2부

‍           화목한 시청자 여러분,‍ 키 마니에르는 모리셔스의 공용어, 모리셔스 크리올어로‍ 『안녕하세요』입니다. 저는 디야입니다. 모리셔스의 환대하는 국민은 다른 사람들과‍ 일상적인 소통에 있어‍ 여러분의‍ 자비심과 관대함에‍ 감사드립니다.

우리는 세상 어디에서나‍ 사람들이 친절을 베푸는‍ 감동적인 모습을‍ 목격할 수 있습니다. 온갖 분야, 종교와‍ 다양한 문화 출신의‍ 사람들이 자신에게‍ 주어진 의무를 넘어‍ 조건 없이 타인을 돕습니다. 사랑 넘치고 보살피는‍ 동물들도 이 고귀한 일에 기여합니다. 그들의 숭고한 행동으로‍ 인류 전체가‍ 고양됩니다.

♣ 훌륭한 행위를‍ 칭찬하고‍ 이를 본보기 삼아‍ 더 많은 사람이‍ 감화되고 고무되도록‍ 칭하이 무상사께서는‍ 사랑을 담아‍ 다음과 같은 상들을‍ 제정하셨습니다.

빛나는 세계 지도자상‍, 빛나는 세계 자비상, 빛나는 세계 영웅상‍, 빛나는 세계 정직상‍, 빛나는 세계 보호상, 빛나는 세계 지성상, 빛나는 세계 발명상‍ 등이 있습니다. 이 상은 동시대인 중‍ 가장 모범적이고‍ 자비롭고 타인을‍ 보살피며 용감한‍ 사람들을 기리며, 또 칭찬과 감사를 받을만한 행동을 한‍ 영웅적이고 아름다운‍ 공동거주자 동물도‍ 함께 기립니다. ♣

HOST:‍ 이전 방송에서‍ 이스라엘에 본사를 둔‍ 신생 기업 리디파인 미트를‍ 소개했으며, 이 기업은‍ 3D 프린팅 기술을 활용해‍ 현실적인 식물성‍ 스테이크를 생산합니다.

오늘. 우리는‍ 설립자 겸 CEO‍ 에샤르 벤 시트리트 씨와‍ 인터뷰를 계속합니다. 벤 시트리트 씨가 비건 세상을 향해 일하게 된‍ 동기에 관해 얘기합니다.

EBS(m):‍ 여기 채식주의와 평화의 비전에 관한‍ 유명한 글이 있어요.

♤ 본질적으로 그가 하는 말은‍ 모든 인간은‍ 도덕적으로 부패하고‍ 타락했기 때문에, 동물을 먹는 것이죠. 하지만 구세주가 다시‍ 돌아오기 위한, 세계 평화의‍ 첫 단계는 도덕적으로‍ 타락하는 것을‍ 멈추는 것입니다. 그 첫 번째 단계는‍ 비건이 되는 것이죠.

♤ 이것은 제가 정말‍ 열정을 가진 일입니다. 우리 많은 도전을 하며,‍ 매우 복잡하고‍ 놀라운 기술을 만들고 있죠. 우리는 미래 세상에‍ 영향을 미치는 곳에서‍ 일을 하고 있어요. 아마 제 아들을 두고‍ 떠날 이 세상이에요. 하지만 즐겁고 맛있겠죠.

HOST:‍ 리디파인 미트는 긍정적인 변화를 위한‍ 운동의 일부입니다. 우리 세상을 보존하는‍ 비건 운동으로‍ 벤 시트리트 씨는 모두가‍ 도울 수 있다고 믿습니다.

EBS(m):‍ 하지만 알다시피, 세상을 변화하기 위해 각자의 길을 선택하죠. 저의 접근은‍ 기술을 배워‍ 제가 믿는 산업에‍ 종사하며,‍ 새로운 것을 만드는 것이죠. 이는 또한 지구와 건강‍ 그리고 사람과‍ 동물에 더 좋습니다.

HOST:‍ 충실한 시청자 여러분‍ 우리가 편안하고 편리하도록 제공되는 모든 기발한 기술에 대해‍ 잠시 신께‍ 감사드리겠습니다. 곧 돌아오겠습니다. 수프림 마스터 TV에‍ 채널을 고정해 주세요.

『빛나는 세계 보호상‍ 수상자: 리디파인 미트~‍비건 식품 기술의 발전,‍ 제 2부 중 2부』에‍ 돌아오신 것을 환영합니다.

♣지구를 살리고, 채식 식단을 장려하는 그들의 놀라운 업적에 대한‍ 소식을 들으신‍ 칭하이 무상사께서는‍ 『이 환상적인 계획을‍ 향해 제트-잇에‍ (현재 리디파인 미트)‍ 빛나는 세계 보호상과‍ 소소한 기부금‍ 미화 2만 달러를‍ 기쁘게 수여합니다. 크고 행복한 찬사로 천국의 풍성한 축복 속에‍ 성공을 기원합니다』‍♣

2019년 6월 13일‍ 중국과 미국의 우리 협회 회원들은‍ 에샤르 벤 시트리트 씨에게 스승님의 기부금 및‍ 선물과 상을 수여하는‍ 영광을 누렸습니다.

SMTV(m):‍ ♥ 친애하는 시트리트 씨, 큰 기쁨과 존경으로 리디파인 미트에‍ (이전 제트-잇) 리디파인 미트에‍ (이전 제트-잇) 『빛나는 세계 보호상』을 수여합니다. 발전한 선구적인 기술을 활용하여 식품 안전을‍ 제공한 여러분의‍ 뛰어난 노력을 인정합니다.

당신의 창조적인 탁월함, 식품 산업에서 세계혁명을 고무하는‍ 기술적 묘기, 우리 지구를 구하는 자애로운 마음을‍ 인정하여‍ 이 상을 수여합니다. 보존에 대한 새로운 시대를 예고하는‍ 당신의 지속 가능한‍ 로우 웨이스트 혁신은, 모든 공동 거주자를 위해 더 밝은 미래 만듭니다.

리디파인 미트는 2018년‍ 유럽 혁신 기술‍ 연구소가 후원한‍ 푸드 액셀러레이터‍ 네트워크 프로그램 대회의‍ 우승자로 선정되었습니다. 귀사는 비건 스테이크를 만들기 위해‍ 3D 기술을 사용합니다. 맛, 질감과 생김새가‍ 고기와 비슷하며, 환경에 95％ 적은‍ 영향을 주고, 콜레스테롤은 없으며, 일단 시장에 출시되면, 가격은 더 저렴할 것입니다.

생산은 2020년쯤에 시작됩니다. 리디파인 미트의 정말 환상적인 소식입니다! 지속 가능한 즉석‍ 식물 기반 단백질은‍ 음식 애호가들, 동물들, 우리의 섬세한 지구에게‍ 환영받을 것입니다. 당신의 뛰어난 성과를‍ 축하합니다. 이스라엘과 그 너머에서‍ 혁신적이고 맛있는 비건‍ 제품을 맛보길 기대하며‍ 천국의 축복이 당신을‍ 안내하길 빕니다.

당신의 지혜와 독창성과‍ 창의적인 재능, 그리고‍ 지속 가능한 삶을 위한 훌륭한 공헌에 대해‍ 리디파인 미트의‍ 뛰어난 보호를 위한 행동에‍ 갈채와 축하를‍ 보냅니다. 당신의 천재적인 생각으로 세상을 계속‍ 이롭게 하길 빕니다.

신의 가호 속에‍ 큰 영광과‍ 사랑과 축복으로‍ 칭하이 무상사‍ ♥

EBS(m):‍ 와, 감사드립니다! 정말 감사합니다!

SMTV(m):‍ 그리고 상과 더불어‍ 크리스털 상패입니다. 제가 잠시 읽겠습니다.

♡예전에 제트-잇으로 알려진 리디파인 미트에게‍ 기발한 친환경‍ 3D 프린팅 기술을‍ 인정하며‍ 즉각적이고, 맛있고‍ 영양가 있는 음식으로‍ 비건 영양 제품을‍ 훌륭하게 만든 해결책과‍ 탄소 배출량 감소와‍ 우리 지구를 구하는‍ 탁월한 환경‍ 보호 노력에 대해‍ 찬사와 감사의 마음으로‍ 상패를‍ 수여합니다. 칭하이 무상사‍ ♡

EBS(m):‍ 감사합니다! 지금부터 연구실에 이것을‍ 자랑스럽게 전시할 거예요. 정말 고맙습니다!

SMTV(m):‍ 천만에요! 그리고 수표 한 장이‍ 상패와 같이 왔습니다.

♡ 칭하이 무상사께서는‍ 기쁜 마음으로‍ 이 환상적인 프로젝트에‍ 빛나는 세계 보호상과‍ 소소한 기부금‍ 미화 2만 달러를‍ 전합니다. 하늘의 무한한 축복, 함께 크고 기쁜 찬사를‍ 전하며 행운을 빕니다. ♡

EBS(m):‍ 정말 고맙습니다! 감사드립니다. 이 일을 시작했을 때‍ 정말 놀라웠는데‍, 3D 프린팅 고기가‍ 말도 안 되는 일이었어요. 그리고 세상 사람 대부분은‍ 고기를 3D프린팅하다니‍ 말도 안 된다고 여겼죠.

그렇기에‍ 세상 반대편에서‍ 우리가 하는 일을 믿고‍ 우리를 지지해주는‍ 사람을 발견한 것은‍ 정말 놀라운 일입니다. 그들은 그게 얼마나‍ 중요한지 알기 때문이죠. 그래서 비록 힘들고‍ 어려운 일이지만,‍ 그동안 많은 이들이‍ 저흴 지지해 주셨습니다. 그 중엔 저희가‍ 모르는 분들도 계셨죠. 감동이에요. 당신에게 처음 소식을‍ 들었을 때, 저뿐만 아니라‍ 여기 모든 사람이‍ 설렜답니다.

EBS(m):‍ 일단 상을 타는 것은‍ 항상 멋진 일이라고 생각해요, 그렇죠? 상은 늘 좋죠. 보통, 특정 상을 타려고‍ 매우 열심히 일합니다. 우리는 그저 일을 위해‍ 정말 열심히 일하죠. 그리고 상을 요청하지 않았던 누군가에게‍ 우리는 상을 받았어요. 정말 놀랍지 않나요?

여러분은 시간을 들여, 찾고, 조사하셨죠? 어느 날 앉아서 『당신은‍ 상을 받았어요, 왜냐하면‍ 당신이 하는 일을 우리가‍ 좋아하니까요, 그걸 알려주고 싶었어요』라는‍ 이메일을 받았다면, 이는‍ 얼마나 멋진 일인가요? 그래서 정말 신이 납니다. 그래서 매우 감동했고, 그리고 정말... 말 그대로 세상 반대편에‍ 누군가가, 제가 말했듯이, 어떻게 돕고 사람들에게‍ 알릴 수 있는지에‍ 생각한다니요. 『훌륭합니다! 힘내세요!』‍ 정말 멋진 일이죠.

그리고 칭하이 무상사님과‍ 모든 일에 관해, 조금 배웠어요. 음식을 통해 어떻게 생각을‍ 홍보하는지를 봤어요. 음식은 매우 친밀해요, 몸으로 음식이 들어가죠. 음식으로 아이디어를 홍보하는 것은 매우 강하죠. 사람들을 여기로 데려오면‍ 뭔가 냄새를 맡고, 그들은 뭔가를 먹어요, 그것을 영원히 기억하죠.

그래서 여러분이 하는 일, 음식을 개발하는 기업을 돕고, 중요한 생각을 홍보하는 것은 멋져요. 여러분은 또한 관련된‍ 사람들을 만날 수 있죠. 이런 연결을‍ 맺기가 아주 쉬워요.

그래서 우리가 상을 받는 것에 행복하며, 우리가 만난 것에 행복하고, 그리고 저는 언젠가‍ 칭하이 무상사님을‍ 뵙고 싶어요. 시간이 되시면‍ 언제든 환영합니다.

♣ 칭하이 무상사님께서는 『신의 소중한 자녀들에게 자비와 사랑을 전달하는 겸손한 도구로 일하시며, 피해를 입거나 도움이 필요하거나 혹은 좋은 일을 하는 이들에게, 수년 동안 모든 재정적 도움과 위로와 지지를 제공하시는 신께 깊은 감사를 드립니다』♣

HOST:‍ 축하합니다, 리디파인 미트! 당신의 뛰어난 혁신과‍ 인류를 고기 없는‍ 시대로 인도하는‍ 고귀한 사명에 대해, 우리의 기쁜 찬사와‍ 가장 큰 감사를 전합니다. 당신의 사명에 신이 나며,‍ 신의 가호 속에 지속적인 성공을 기원합니다.

리디파인 미트에 관한 자세한 내용은‍ 다음을 방문하세요. redefinemeat.com

‍희망찬 시청자 여러분, 『빛나는 세계 보호상‍ 수상자: 리디파인 미트~‍비건 식품 기술의 발전,‍ 제 2부 중 2부』 방송을‍ 즐겁게 함께해 주셔서‍ 감사합니다.

다음은 주목할 뉴스에 이어‍ 스승과 제자 사이에서‍ 『불교 이야기: 좋은 아내,‍ 4부 중 4부』를‍ 방송합니다.

더 친절한 비건 세상으로‍ 전환을 가속하는‍ 훨씬 더 놀라운 채식 기술을‍ 곧 목격하길 빕니다.